O jeho živote máme iba skromné úryvkovité údaje. Podľa nich tento bl. Štefan pochádzal z Veľkého Varadína v Sedmohradsku.

Ako rehoľník-františkán sa dostal do tatárskeho zajatia. Odvliekli ho až k rieke Achtuba na východ od dolného toku ruskej rieky Volgy. Z väzenia sa mu podarilo utiecť do mesta Saraj, kde sa zachránil iba tým, že sa stal mohamedánom. Avšak čoskoro oľutoval tento krok a otvorene vyhlásil, že odmieta mohamedánstvo a vracia sa ku kresťanskej viere. Odsúdili ho na smrť upálením. Ale oheň, na ktorom mal zhorieť, údajne dvakrát zhasol. Napokon ho kameňovali a dobili mečom. Bolo to 22. apríla 1334.