Pochádzala z Británie a patrila ku skupine mníchov a mníšok benediktínskej rehole, ktorí pomáhali sv. Bonifácovi šíriť evanjelium v Germánii (ter. Nemecko).
Narodila sa okolo r. 710. Výchovu dostala v kláštore Wimborn v južnom Anglicku. Sv. Bonifác, apoštol Germánov, bol jej príbuzný. Ten ju povolal na pomoc v misionárskej práci spolu so sv. Liobou a Teklou.
Valburga (Waldburga) pôsobila najprv pod Liobiným vedením v Tauberbischofsheime. Neskôr sa stala opátkou v Heidenheime, kde jej bratia sv. Vilibald a sv. Vunibald založili dvojitý kláštor: pre mníchov a pre mníšky. Kým Vilibald bol biskupom v Eichstätte, Vuni-bald bol predstaveným mužskej vetvy kláštora. Po jeho smrti r. 761 Valburga sa stala predstavenou aj mužskej časti. Pod jej dlhoročným vedením sa heidenheimské opátstvo stalo miestom veľkej vzdelanosti a charitatívnej činnosti.
Valburga zomrela 25. februára 779. V r. 870 preniesli jej telesné pozostatky do Eichstättu, do kostola, ktorý jej bol zasvätený. Odtiaľ sa menšie ostatky svätice dostali do viacerých miest terajšieho západného Nemecka, severného Francúzska a Flámska. Na schránke s relikviami v Eichstätte sa v priebehu času začal tvoriť olejovitý výlučok (Valburgin olej), ktorému sa pripisujú zázračné účinky. Preto bol vždy oň veľký záujem.
Sv. Valburgu vzývajú ako ochrankyňu proti očným chorobám, ako patrónku šestonedieľok, roľníkov, domácich zvierat a poľných plodín.