Sv. Florenc (lat. Florentius, franc. Florent, slov. Kvetoslav) bol v poradí siedmy štrasburský biskup. Spravoval štrasburskú diecézu koncom šiesteho a azda aj začiatkom siedmeho storočia. Jeho nástupca Ansoald sa zúčastnil na parížskej synode r. 614. Florenc údajne pochádzal z Írska a do Alsaska prišiel, aby tam ďaleko od domoviny viedol pustovnícky život. Ta prišli za ním aj niektorí jeho žiaci a on pre nich vybudoval kláštor Niederhaslach.

Ako sa stal biskupom, nevieme. Vieme, že nastúpil po biskupovi sv. Arbogastovi a že pre írskych či škótskych spolurodákov dal postaviť kláštor sv. Tomáša, kde ho aj pochovali. V r. 810 preniesli jeho telesné pozostatky do kláštora Niederhaslach do kostola, ktorý mu zasvätili.

V 14. storočí cisár Karol IV. dal slávnostne priniesť časť ostatkov sv. Florenca do chrámu sv. Víta, kde je mu zasvätený jeden oltár.